发食谱的时候经常会有人说没有烤箱,这次就做一个不需要烤箱,一个平底锅就可以完成的叉烧饭,叉烧和溏心蛋都是用平底锅做的
甜甜咸咸软嫩多汁的叉烧,溏心蛋也很嫩,流动的蛋黄泛着光泽,是不是很诱人?配着米饭特别好吃,这一大碗,我是3分钟吃光的!
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我家的小侄女是个吃饭困难户,每次吃饭都让奶奶喊她十几次,饭菜凉了都坐不到餐桌旁,就爱吃零食,饭菜吃不了几口。昨天奶奶有事,把她托付给我,让她在我家吃晚饭。我本来单位加班就回家晚了,一看冰箱里只有土豆胡萝卜和洋葱了,幸亏还有一盒咖喱,(我家长备着咖喱,时间紧或者不想做饭的时候就做咖喱饭,简单快手又好吃),翻了翻冰箱冷冻室,还仅剩一个鸡腿,我和先生不吃晚饭,就我儿子和小侄女,我估摸着够他俩吃了。把做了
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作为“中国餐饮界三大巨头”(沙县小吃、兰州拉面和黄焖鸡米饭)中年龄最小的,杨铭宇黄焖鸡米饭宣布在美国开设自己的第一家店!店址就选在了加利福尼亚州的塔斯廷市,就连外媒都对这件事进行了报道。和国内一样,这家店只有黄焖鸡一道菜,酱料也是在中国调配好后再运到美国的,可以说是高度还原了。
至于售价嘛,这么一道焖鸡配饭卖9.99美元,合人民币66.5元,这可比国内贵多了。天朝小伙伴们是不是感受到了黄焖鸡米饭满
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牛丼,流行日本的小吃,指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫KATSUDON、鸡蛋和鸡肉的叫OYAKODON,最受欢迎的是牛丼。牛丼是日本战败后旅日韩侨的发明。当时日本极穷困,把屠牛后剩下的碎肉,沾在骨头、骨缝中的肉,加上洋葱和豆腐,煮得一大锅汁,然后淋在白饭上,便是牛丼。最先是小贩式的摆摊,现已发展为全国连锁性店铺。牛丼连锁店非常容易管理,只要租个铺面写上招牌,订个四方型
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鸡肉大家都不陌生吧,它是餐桌上的常客了,鸡肉中的蛋白质含量高,脂肪含量却很低,今天选用的是鸡肩肉,它位于鸡翅上方连接鸡胸的部分,这部分的肉质比鸡翅根的肉质还要嫩一些,是鸡身上最嫩的一块了
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“咖喱”一词来源于坦尔语,是“许多香料加在一起煮”的意思。咖喱不仅美味,而且有益健康,咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏等等的作用。一碗浓浓的咖喱饭,暖到心里。
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