步骤 1/4
鸡腿肉切块，泡好的香菇从中间切成两半
黄焖鸡米饭
王俊凯的小娇妻
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美食故事
作为“中国餐饮界三大巨头”（沙县小吃、兰州拉面和黄焖鸡米饭）中年龄最小的，杨铭宇黄焖鸡米饭宣布在美国开设自己的第一家店！店址就选在了加利福尼亚州的塔斯廷市，就连外媒都对这件事进行了报道。和国内一样，这家店只有黄焖鸡一道菜，酱料也是在中国调配好后再运到美国的，可以说是高度还原了。
至于售价嘛，这么一道焖鸡配饭卖9.99美元，合人民币66.5元，这可比国内贵多了。天朝小伙伴们是不是感受到了黄焖鸡米饭满
食用材料
鸡腿肉
200g
甜面酱
10g
泡发香菇
3朵
郫县豆瓣酱
5g
生抽
10g
胡萝卜
50g
土豆
50g
葱姜蒜
适量
食用油
适量
米饭
一碗
步骤 2/4
锅热后倒油，放入葱姜蒜炝锅，放入甜面酱和郫县豆瓣酱炒香
步骤 3/4
放入切好的鸡腿肉翻炒至变色，加入香菇翻炒均匀，倒入泡香菇水
步骤 4/4
搅匀后炖煮15分钟，放入胡萝卜块和土豆块，搅匀后再炖煮15分钟即可食用
