臭豆腐绝对是考验友谊的一种食材,有多少人避之不及,就有多少人爱得痴狂。今天我们把臭豆腐捣碎来蒸肉饼,那真是臭到极致便是香,咸鲜下饭。好吃的奥秘还在于加入了毛豆碎,臭中散发些许小清新,解腻爽口,拌饭吃,保管三碗打底!
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疫情期间只能自己在家做饭吃,前几天好不容易出去一趟还遇到好吃的炸臭豆腐,回来又看到别人教怎么做,所以就尝试一下啦,自己做成本也很低,味道一点不比卖的差,甚至比有些地方卖的还好吃
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臭豆腐闻着特臭而吃起来却香的让人欲罢不能,不喜欢吃臭豆腐的闻也不敢闻,喜欢吃的觉得臭豆腐怎么做都很好吃,清蒸臭豆腐是夏天的一道开胃消食,这道香煎臭豆腐可以说是一道不分季节的美味小吃。今天附上自制蘸酱,喜欢的也可以尝试一下,相信不会让你失望的
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关于卖臭豆腐的众多的风言风语,自是不必细说!自己在家做的,绝对的是干净卫生!@
关于臭豆腐,还有一个让我稍微的感动了那么一下下的小故事!
我的董老师,这一辈子没有没有吃过臭豆腐.有一次我和她说:"我可喜欢吃臭豆腐了,一次能吃好几块!"她老人家听了这个以后,再去超市的时候,自己就买了瓶臭豆腐回来!她跟我说:那天听我说吃臭豆腐,再去超市的时候,她就站臭豆腐那个货架前面,自己想象着那臭豆腐是什么味道的?
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