Risotto 的米黏性高，烹饪时释放出米粒本身的淀粉，使米饭呈现出浓郁粘稠的质感。适合做risotto的米属于短粒的意大利稻米，比普通大米含有更多的淀粉，能够锁住水分，并保持形状，让烩饭外表如奶油般丝滑，而内部依然保持着嚼劲。
迷途的羔羊
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夏季是云南菌上市的季节，各种各样的菌子美味无比，见手青、牛肝菌、青头菌、干巴菌是大的菌种，还有许多小菌种，因菌很美味，也有少数人处理不当，会有中毒的现象，所以炒菌时—定要不停翻动，保证片片菌子都熟透。
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的牛肝菌，松茸菌相对比较贵，不过人工栽培的价格平民，口味也不错的，没怎么关注口感上好坏对比，对菌类不太感兴趣，不过的确天然氨基酸含量丰富，口感鲜嫩，牛肉用柠檬汁腌制，能让牛肉软嫩，一盘”鲜女”，烤制的食物，油脂和盐分都比较好控制，所以相对于煎，炒，炸会比较适合健身，也可以考虑每餐加一把坚果，无论任何食物以自己的拳头大小来衡量量的摄入，体脂控制与油脂，碳水化合物摄入有关，但是女性相对于男性体脂不
꧁贱出档次Despair最后꧂?
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最近我们这边都是阴雨天气，他感冒了...
所以今天准备了这款靓汤~牛肝菌童子鸡汤！
【牛肝菌】有抗流感病毒、防治感冒的作用
还具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效
而且是“妇科良药”，可治妇女白带症及不孕症
配合温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的【童子鸡】
味道鲜香，汤味浓郁！！食指大动，停不下来！！
爱丽丝、杨家将
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菌菇奶油浓汤 是西餐里面不可或缺的美味，尤其体现在意大利餐上面，高级餐厅丰富的一顿饭往往始于一道简单又浓郁的菇汤！
这道菌菇汤以牛肝菌为主要食材，牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的食用菌，被誉为“四大菌王”之一！
菜谱_ip2T6
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想坚持一直写爸爸的菜。已经到了独当一面的年龄，不知道还可以在家里面吃多少年爸爸做的菜。那天还在和爸爸撒娇说以后自己住没有人帮我换灯泡怎么办？想吃爸爸做的菜怎么办？最后，想了又想决定把我喜欢的，我爸爸做的菜记录下来。都是最最简单，家常的菜，可是一辈子都吃不腻。
努力努力再努力x
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云贵地区一到雨季也是吃菌的季节，小时候在家的时候，一放学就看到爸爸在洗菌子，小时候不爱吃，初一那年突然开窍了爱上了吃菌，当然是我家最爱吃的乔巴菌，在云南叫做见手青。见手青在云南人看来是最有毒性的菌子，所以一般都不会轻易买见手青来做些处理不好担心中毒，但是在我老家，见手青是家家的家常菜了一到雨季，关键是要处理好，要做熟透了才可以吃。
天津伪娘金火火
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