步骤 1/4
根据人数准备蔬菜
浓汁牛排菇
@岳所应
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美食故事
牛排菇是寒温带至亚热带地区一种珍稀的食用菌。菇肉质松软、多汁、红褐色、短柄式或无、香味浓，可以入药，食疗补血作用。
食用材料
牛排菇
适量
生菜
适量
盐
一小匙
植物油
一小匙
蚝油
少许
胡椒粉
少许
步骤 2/4
牛排菇切大块
步骤 3/4
生菜只切干，叶子不切，留着装盘，拼盘
步骤 4/4
清水里加入1汤匙油
加入牛排菇，1小匙盐，少许胡椒粉，蚝油，煮熟后，勾芡后就起锅
小贴士：
胡椒粉提鲜，但是辛辣，有孩子的可以少放些