小的时候老妈常做给我吃,每天放学回到家闻到这道菜的味道就胃口大开,同时和这道菜必搭的是西红柿炒鸡蛋。想想就饿了……现在我当妈妈了,同样的美味继续做起来给儿子吃,制作起来超级简单快捷,快手菜一道
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我们家可以说是都是无辣不欢的人,这一道干煸平菇当然也不能少了辣椒,平菇里加入了辣椒有略微的辣味更是下饭,平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对妇女更年期综合症可起调理作用。这么多好处,当然要多吃。
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臊子面是特色传统面食,著名西府小吃,历史悠久。臊子即是肉丁,其中配菜色泽也尤为讲究,比如:白色的豆腐、红色的胡萝卜或者西红柿、绿色的蒜苗啊,小葱啊,绿叶菜啊,等等,既好看又好吃。今天我用【太太乐鲜鸡汁】代替了肉丁,稍作创意,来个鸡汁素臊子面。还不错的,结果比想想像好多了,汤味儿鲜香浓郁,面条劲道爽口,成功!
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小伙伴们都看过孤独的美食家么?这道蒜香烤蘑菇可是连五郎都赞不绝口的哟!法棍煎得金黄酥软,沾上蘑菇的鲜美汤汁吃,才是正确的打开方式哦!在家也能快速做出的一道正宗西餐小食,吃起来还有法式焗蜗牛的口感呢!
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这是一道小食,朋友小聚的时候可以作为下酒菜,不说是什么,都猜不出是道素菜,口感颇像炸酥肉。其实是平菇做的,也就是大家叫的人工菌,做法也很简单,留个菜谱在此。
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