一般大家查到的食谱原料都是使用黑巧克力或牛奶巧克力,因为在巧克力的制作过程中加入了大量的糖、植物油以及乳化剂、香精等成分。小编今天带大家从制作黑巧克力的主要原料可可脂、可可粉开始制作,既避免了大量糖分的摄入,又提高了对身体有益的可可脂和可可粉的含量,馋嘴又担心发胖的宝宝们可以跟我一起做噢!
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可露丽(cannelé),一款来自法国波尔多的传统小甜点,和粉可爱的马卡龙小圆饼比起来更显得其貌不扬。它那充满浓郁的香草朗姆酒的奶香,和外表脆脆,里面QQ的口感,让人吃上一口就会爱上它!
第一次学做,用的巴黎花妈的方子!我做了一次就觉得非常神奇,外层焦糖般香脆,里层嫩滑如布丁,这样的点心居然是由这么简单的鸡蛋,牛奶,面粉做成的。可露丽做一次很花功夫,面糊熟成的时间要24-48小时,烤
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前几天收到朋友送的兵鸽坚果,原本以为坚果就是直接剥开吃一种吃法 但是朋友又说还可以用来做蛋糕 所以自己尝试了下做蛋糕,没想到还有这样的成果,试吃了下还不错喔。
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之前按照泡菜炖肉的方子做过一次,家里人都觉得味道太浓郁了,按照他的方子再结合家人的口味做了调整,LG说这个的味道更赞。做的时候忘了拍照了,就只能看文字了。
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