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无油高蛋白伪布朗尼

揮卜祛的傷釦 揮卜祛的傷釦
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美食故事

源自微博@老叶瘦身实验二所,减肥者福音!无油低卡高蛋白的布朗尼啊喂!看配料就晓得有多低卡(๑• . •๑)你们确定不要试一下吗?

食用材料

燕麦 40g 鸡蛋 一只 自制浓稠酸奶 170g 脱脂奶(可用全脂) 50g 可可粉 30-40g 零卡糖 40g 蛋白粉(可选,同时减糖) 20g 咖啡粉(可选) 2g

步骤 1/7

所以原料投入料理机,怕苦的亲可可粉其实30g就差不多了,追求口感的亲推荐加咖啡粉。如果加蛋白粉一定要减糖哦,避免过甜

步骤 2/7

这款也是手残党福音!原料投入后直接启动料理机搅拌一分钟均匀即可

步骤 3/7

倒入面包机。这里我要说一下,我懒得开烤箱预热所以直接放面包机,因为它有蛋糕功能...然而,我忽略了它还得搅拌...

步骤 4/7

选完这个蛋糕程序的我就懵逼了...它还得搅拌啊晕...其实烤了没多久我就拿出来了,竟然烤得挺均匀的,里头组织也都还不错

步骤 5/7

烤完就是这副德行...我挖了一勺觉得比烤箱烤得好。但建议大家还是开烤箱...200℃ 20-25min 建议20min后取出用牙签查看里面组织,不够再加时间。

步骤 6/7

可以直接吃,或者淋点酸奶配上果干吃

步骤 7/7

还可以撒上糖粉,配上新鲜水果吃
小贴士:

如果不减肥可以不用零卡糖,用普通白糖红糖均可

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