每次路过卖锅盔的摊位旁，闻着肉香，馋的移不动脚步，忍不住买上几个～
端午小假，调了鲜肉馅，用烤箱烤了几个锅盔，酥脆鲜香，口感超nice。
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锅盔是极具特色的传统小吃，最初是白面，后来慢慢发展出椒盐、红糖以及各种各样的馅料。来到成都，第一次吃到红糖锅盔，掰开以后冒着丝丝热气，淡淡的红糖香味就四散开来，咬上一口回味无穷，红糖、芝麻和花生唇齿留香。要是吃的是单独红糖馅的，咬一口，融化的红糖马上就流了出来，舔一口红糖，就着香喷喷的白面皮，一直甜到心坎里，还要小心烫嘴哦！现在不仅是路边小吃摊有卖红糖锅盔，连饭店酒楼菜单上都有此款传统名小吃。
依
厌世.♡
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四川人只会吃辣？这个传统小吃首先不服，甜蜜松软，咬一口流汁。按照自己最初见到红糖锅盔的样子，先把它按照包子的方式做好，再放入平底锅中小火煎一下，两面上个颜色，金灿灿的也是很好看呢~最后自己在网上查了查，发现红糖锅盔有好多种做法，而且做出来的样子也多种多样，我做的这种很不正宗了，但丝毫不影响吃哦~煎好以后趁热咬一口，甜蜜松软，还有红糖流出，小心别烫嘴哟~
菜谱_pgWHJ
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好久没有烙锅盔了，我的早餐己经习惯了吃我们西北人的花卷，锅盔，什么三明治、面包等都吃不惯了，这也许是年龄的关系吧，所以今天早上就发了面，下午烙了锅盔。非常好吃奥。
℡爷の女人不准动✘
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宅在这些天，每天都在研究吃什么，平时开工没时间在家鼓捣吃的，这倒得了机会。看美食节目突然很想吃成都的锅盔，翻了一下冰箱里还有一点榨菜和手打牛肉丸，于是就一股脑扎进了厨房[哈哈][哈哈]，端出来四个榨菜牛肉丸锅盔。烤箱版的锅盔和外面炉子烤的一样，酥脆无比，单口吃，或者晚餐配一份小粥，真的是人间美味，关键是做起来也很简单哈。
未知cccc
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打烧饼的老王又上线啦这次改做锅盔，梅菜馅
记忆犹新～曾去七宝老街玩 吃过梅菜锅盔 好好ci 香酥
正好奶奶给我一大包梅干菜，于是就有了这款家常皆可做的美食
天涯海角
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