小妞一到周末就要补课，要赶在两节课之间吃东西，又要好吃又要吃好就只能做些简单又能快食的，电饭锅煲黄鳝饭是个不错的选择！
黄鳝在全国分布广泛，生活在水田泥洞里。其肉嫩鲜美，营养丰富，含蛋白质、DHA、卵磷脂、鳝鱼素、维生素A等成分。不仅食味好，而且有补气养血、滋补肝肾等功效，是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。100克黄鳝含蛋白质18.8克，脂肪0.9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克，硫胺
二哒哒的阿羡
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