权威点评：
原麦山丘行政主厨林育玮：“步骤1中，将土豆切块并加入几勺水，可以根据个人口味进行改良，其实将水换做牛奶也是不错的选择；步骤6中，加入胡椒粉这一步，个人认为加入黑胡椒味道会好些；最后放入芝士条再次焗烤至表面出现微微金黄色（焦糖色）为最佳，发生焦糖化反应可使食物的色泽风味得以释放。”
我的心情故事：
很开心获得格兰仕双模变频微波炉试用机会，感谢格兰仕和厨房菜谱大全，么么哒！
格兰仕36周
夜合山
48.4万+ 浏览|1.3万+ 收藏
这是一款好吃到没朋友的外焦里嫩的土豆泥饼，虽然用料和做法都十分简单，但味道却出奇的好，受到了众多好评，快来试试看吧！
꧁❦༺Star°时光༻❦꧂
46.4万+ 浏览|3万+ 收藏
