据说在法国生产的肥肝“Foie Gras” 90%都是鸭肝“duck foie gras”，因为鹅大只，一天需要喂养次数很份量都比鸭多，所以产量特别少。但味道没有很大差别。所以餐厅里出售的一般都是鸭肝。
一曲离殇、笑看人世繁华
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开放式吐司带给人的视觉感受是老式三明治无法达到的，香肠、生菜、鸡蛋，吃起来是混合的，而且，你得使劲咬，木有半点优雅。做成开放的法式吐司，多种水果，能看能吃，朋友圈快快晒起来！
猪猪女孩
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法国欧包属于传统的老欧包，少量的酵母长时间低温发酵，酝酿出面粉原始的香味，无油无糖的面团搭配各种食材让面包更适合现代人的营养需求。制作时需要高温烘烤，并且需要蒸汽辅助，香脆的外皮，湿润松软的组织，易于消化，十分健康。
今天这款浓巧稥橘法国欧包使用的是松下NU-SC3008蒸烤箱进行烘烤，这台烤箱有低温蒸汽功能、高温蒸汽功能、还有烘烤、发酵以及蒸汽烘烤功能，能有效锁住食物水分，让食物更加鲜嫩可口。
йд白柠ё♥
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提起法国，人们的第一联想就是浪漫：塞纳河边的散步，香榭丽舍林荫下的低徊，普罗旺斯的紫色花海，酒吧里的慢酌，咖啡馆里的细语，诉说这一个又一个浪漫而又动人的故事。
孙海珠
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今天为大家带来的是凉拌鲜香菇，凉拌菜在天气热的时候是家里必备的，今天这道凉拌鲜香菇就是最好的凉拌菜了，不仅味道鲜美更是结合了香菇的爽滑口感，快快学起来吧！
曲檀儿
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腊肠+香菇滑鸡，双拼电饭锅煲仔饭，一人食的终极料理。我一个人住的时候，不想点外卖，自己做的最多的就是这个煲仔饭。
这道料理的核心食材，腊肠、大米、干香菇、酱油蚝油，都能长期囤在家。再有万能电饭煲加持，即使平时不买菜不做饭的人，也可以轻松做成。
魏无羡
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