步骤 1/5
洋葱切丝，小葱切葱花
肥牛咖喱面｜懒人料理
桃花
42.9万+ 浏览|
4.3千+ 收藏
食用材料
方便面
1个
肥牛
150g
鸡蛋
1个
鲜玉米
2大勺
上海青
3根
洋葱
1/4个
小葱
1根
咖喱块
30g
食用油
1大勺
松茸鲜蔬粉
1/2小勺
辣油
少许
糖
1小勺
清水/高汤
600-800ml
步骤 2/5
煮一锅沸水放入方便面和青菜煮至断生捞入碗里
步骤 3/5
起锅热油，放入洋葱丝炒软，加入2小块咖喱块、1/2小勺松茸鲜蔬粉、1小勺糖，倒入600-800ml沸水，煮至咖喱融化，水烧开后煮2分钟
步骤 4/5
加入肥牛卷和玉米粒，继续煮30-60s，煮至肥牛变色，喜欢吃辣的可以再加少许辣油
步骤 5/5
将肥牛捞起铺在方便面上，铺上一个煎鸡蛋，撒点葱花和芝麻开吃
小贴士：
松茸鲜蔬粉用于提鲜，没有可不加，水量根据喜好调节
