印度手抓饭Biryani是印度很有名的一道饭食，是节庆婚礼不可少的大菜之一。
Biryani名称源于波斯语 Berya，是烤制的意思，所以正宗的Biryani是用密封的把各种肉类香料和米饭烤制而成的。Biryani的做法和材料千变万化，在印度南北各呈现不同的风味。
很多朋友都私信让我写印度手抓饭Biryani的食谱。趁元旦佳节和朋友聚餐时我就做了一次印度比较经典的Hyderabadi Dum
莉哥o3o
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昨晚孩子吃DIY食物，我热点饭随便拌拌，孩子竟然感到好吃，今天让我再做，平常很讨厌生葱、香菜。想想就分享一下吧，上班族试试看哦！意想不到的惊喜味道！
一个ヽ人挺好
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