每次用家里的平底锅做千层都累的半死,平底锅不单只沉而且夏天待在燃气灶旁边都要把我热死了,前几天朋友送了我一个多士炉,在我的研究之下,发现它还有这种妙用,真心的感觉不错,就分享给大家。
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爸爸说他想吃松软的蛋糕,我也想跟着吃,但是又怕肥,所以我就来了一个古早和戚风相结合的蛋糕,不想做古早因为要烫面大量的油,但是戚风又不如古早是柔软,所以我按照自己的想法改良了一个少油低糖的烫面柔软蛋糕,快来试试吧!
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有位长辈口腔敏感,不太能吃焙烤的食物,于是决定练习蒸蛋糕,做个称职的煮妇!
柠檬雪芳蛋糕(6寸,配方参考 中岛老师 ,有更改)
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斑斓是东南亚常用的香料之一,可以添加在甜点内,也可以添加在白米饭中一起煮,煮好的饭会有股特殊香味,相当诱人,还可以用来替食物染色。加入蜜豆的斑斓千层清甜又美貌,嫩嫩的绿带来了春天的气息!
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最近流行便当千层,朋友圈疯狂转载,价格在40-60不等。其实做起来不难,我的配方是三个709ml便当盒的量。成品图表层有草莓的皮,我是用一个草鸭蛋一个鸡蛋做的,所以看着特别黄
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