快过年了，小零食是过年不可缺少的。这道奶香牛扎沙琪玛颜值高，口感好，浓郁的奶香，入口绵软，甜而不腻！
做法也不复杂，相对沙琪玛要简单很多！
z.jw
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以前最经常吃的是牛肉牛舌或牛尾巴 自从开启了牛肘这个部位后 发现有骨有髓有筋有肉 更有营养又好吃 囤的是澳洲小牛肘 肉里带着股奶香味 特香特好吃～
小傻瓜
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如果你从来没有吃过牛肋骨，那么你会错过人生中的一个美好体验。就像人生总要有一场轰轰烈烈的恋爱一样。这次我没有夸张，牛肋骨就像你可以想象到最嫩、最柔软、最美味的肉质，仿佛你对着它呼吸一下那肉就要从骨头上脱落，落入你的舌尖，引爆你的味觉。
现在疫情泛滥，自觉宅在家里，正好研究一些新的食材，新的做法。这个beef short ribs是在costco买的，雪花的肉质让人看着就眼馋，但这么
吸血鬼
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