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香肠酱肉煲仔饭
狐妖小红娘 涂山红红
6.8千+
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美食故事
话不多说,真的是好吃
食用材料
金字风味酱肉
2根
金字土香肠
120g
大米
250g
小青菜
4根
生姜
1块
生抽
2勺
蚝油
1勺
开水
1勺
香油
半勺
白糖
半勺
步骤
1
/
6
1.金字土香肠蒸15分钟,切成薄片。
步骤
2
/
6
2.金字风味酱肉蒸15分钟,切成薄片。
步骤
3
/
6
3.青菜洗净焯水,生姜切丝。
步骤
4
/
6
4.大米淘洗洗净后,浸泡1小时。
步骤
5
/
6
5.砂锅内刷上植物油,大米加1.2倍水中火煮8分钟。
步骤
6
/
6
开盖迅速放入香肠、酱肉、青菜,加搅拌均匀的调味汁(姜丝、2勺生抽、1勺蚝油、1勺开水,半勺白糖、半勺香油),盒盖小火焖3分钟即可。
菜谱标签:
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