步骤 1/4
红枣洗净切条，苹果半个切丁；
香甜黑米红枣饭：“黑珍珠”的养生情怀
萌芽熊的泪
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美食故事
黑米煮粥放点糖是好吃又不腻的甜品，今晚突发其想，试试煮黑米饭。
记得以前在外面的包子店买过一种三角形的黑米饭，上面粘着提子干和红枣，还能看到间中被染紫了的白米，咬一口清甜香韧，口感非常好，估计那种香韧的口感是放了白糯米。
因为黑米口感有点涩又难煮开，所以我混了一半的丝苗米。
放了苹果丁和一些果干，这些材料都有甜味，一般不需要再放糖，如果想要更甜可以加些白砂糖。
煮的过程中就清香扑鼻，因为兑
食用材料
黑米
80g
丝苗米
80g
红枣
5枚
蔓越莓干
20g
提子干
20g
苹果
半个
白砂糖
5g
步骤 2/4
黑米与丝苗米倒进锅里一起淘洗干净；
步骤 3/4
分别倒进红枣、蔓越莓、提子干及苹果丁，这些材料都有甜味，如果想要更甜点，可酌情放白砂糖；
步骤 4/4
按下电饭锅煮饭键，煮好后保温一会就好了。
小贴士：
1、提子干通常都有砂子，下锅前最好洗一下； 2、黑米的皮是有营养的，洗的时候不要太用力搓； 3、按平常的煮饭水量就好，不必刻意放多，因为苹果会出水。
