步骤 1/12
准备材料
杂蔬肉丝蛋炒饭
帆锅锅
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食用材料
剩饭
一碗
鸡蛋
两颗
梅条肉
一小块
胡萝卜
一小块
黄瓜
半根
紫甘蓝
一小块
青蒜
一根
生抽
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤 2/12
肉切丝，放生抽抓匀腌制10分钟
步骤 3/12
胡萝卜，黄瓜，紫甘蓝，青蒜切丁
步骤 4/12
鸡蛋炒香备用
步骤 5/12
另起锅放适量油，炒香胡萝卜丁
步骤 6/12
放肉丝翻炒（肉丝下锅前放一点油抓匀）
步骤 7/12
放黄瓜丁翻炒，放生抽、盐、黑胡椒粉，炒出香味
步骤 8/12
转小火放入米饭，压碎米饭翻炒均匀
步骤 9/12
转大火放炒好的鸡蛋翻炒，至米饭粒粒分明
步骤 10/12
放紫甘蓝 青蒜末拌匀即可
步骤 11/12
色香味俱全
步骤 12/12
再来一碗吧！
