步骤 1/15
将胡萝卜、鸡腿菇、香肠切成小丁，豌豆洗干净。
咖喱蛋炒饭
凤凰 ???? 罗丽
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美食故事
蛋炒饭是我的拿手菜，怎么炒都好吃，今天加个咖喱，换种口味，特别鲜美，特别好吃。不想烧菜的时候，就简单地做个蛋炒饭，非常的不错。
食用材料
胡萝卜
半根
鸡腿菇
1个
豌豆
1把
香肠
1段
咖喱
1/3盒
步骤 2/15
2个草鸡蛋打散。
步骤 3/15
锅里放油烧热，倒入鸡蛋，用筷子划散。
步骤 4/15
再用锅铲铲碎。
步骤 5/15
鸡蛋盛起来，放油烧热，将香肠丁放入炒到变色出油。
步骤 6/15
再将蔬菜丁放入一起炒。
步骤 7/15
加入咖喱炒化，放少些水让咖喱融化的快一点。
步骤 8/15
加入米饭一起炒，如果饭结团了撒点水在饭上，很快就能炒散。
步骤 9/15
加入鸡蛋一起炒匀。
步骤 10/15
放一勺盐炒匀。
步骤 11/15
放入鲜酱油进去炒。
步骤 12/15
炒匀关火。
步骤 13/15
关火后，放蒜泥进去炒匀。
步骤 14/15
出锅装盘，香气扑鼻，味道好极了！
步骤 15/15
美美的拍个照片，慢慢的享用，简单的生活原来如此美好！
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