步骤 1/9
准备食材。我用的是去皮绿豆,家里只有干百合,鲜百合也是可以的,鲜的就不用泡那么久了。
步骤 1/9
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
* 绿豆和干百合如果不浸泡过夜的话,需要浸泡2小时以上。鲜百合的话就不需要浸泡了。 * 如果煮后赶脚汤多可以滤出来一点汤再打泥,不过我赶脚500ml水是刚刚好的! * 绿豆用带皮的也可以,最后直接搅拌细腻就基本无差了。 * 冰镇一下更解暑,不过建议大人吃啦~~