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冰糖绿豆沙

忆
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美食故事

昨日立秋啦~理论上讲,立秋以后天气应该变得凉快。但是也不排除立秋以后秋老虎的存在。这几日的气温有些下降,于是有很多人就开始了:贴秋膘的生活。每天高盐高油高热量,什么上火吃什么。 蓝猪坊告诉你这样是不对的。立秋虽然天气转凉,但是还是要适当控制饮食,以防上火。已经上火的你不要担心,来碗绿豆沙,就能解决问题啦。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。沙是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜 绿豆沙怎么做?可

食用材料

绿豆 100g 纯净水 1000g 冰糖 适量

步骤 1/4

锅中加入纯净水,放入提前泡好的绿豆,边搅拌边煮开

步骤 2/4

大火煮开后转小火盖盖煮一小时

步骤 3/4

出锅前加入冰糖至冰糖融化

步骤 4/4

盛出放入冰箱冷藏数小时即可

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