步骤 1/14
准备好食材，千张切条，莴苣切成滚刀块，魔芋切丝，鱿鱼表面划上十字刀后切小块，明虾去除虾线，香菇掰开
麻辣香锅
〃八月柒秋叶初凉-ぐ
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食用材料
明虾
十几只
鱿鱼
一片
千张
一张
莴苣
半根
魔芋
半块
豆芽
少量
香菇
4朵
海底捞麻辣香锅料
110g
郫县豆瓣酱
30g左右
鸡精
少许
步骤 2/14
准备好调料，2个八角，4片香叶，一个桂皮掰断，姜蒜切片，干红椒掰断，一包海底捞麻辣香锅调料，一勺郫县豆瓣酱（大概30g左右）
步骤 3/14
锅里水烧开，下入千张莴苣，半分钟后捞出
步骤 4/14
下入魔芋半分钟后捞出
步骤 5/14
下入豆芽半分钟后捞出
步骤 6/14
下入鱿鱼烫卷后捞出，大概10秒左右
步骤 7/14
锅里放入食用油，烧热后加入葱姜蒜干红椒爆香
步骤 8/14
加入麻辣香锅调料和郫县豆瓣酱翻炒
步骤 9/14
下入桂皮八角香叶炒香
步骤 10/14
放入明虾翻炒
步骤 11/14
依次放入莴苣，魔芋，香菇，豆芽翻炒
步骤 12/14
最后放入鱿鱼翻炒
步骤 13/14
根据自己的口感加入盐，糖和鸡精
步骤 14/14
出锅✌
小贴士：
食材可以根据自己的喜好选择
