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香干芹菜

寒彻 寒彻
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美食故事

芹菜很脆,五花肉不油腻,香干很入味,非常easy而且很好吃的小菜

食用材料

五花肉 十片 芹菜 4条 香干 7片 花椒 6颗 干的红辣椒 4个 蒜瓣 2个 菜油 两汤匙 一汤匙 味精 自己决定

步骤 1/6

准备好切片的五花肉,洗好并切段的芹菜,香干切好

步骤 2/6

需要把芹菜煮上一两分钟 不要煮太久,变软了就不好吃了,煮的时候可以加适量盐

步骤 3/6

在煮好芹菜装盘后,把五花肉放入锅中炒至出油,颜色金黄色这样吃起来不油腻

步骤 4/6

在锅中放入一定菜油,把油烧热后放入蒜瓣,红辣椒,花椒

步骤 5/6

五花肉,芹菜,香干可以同时放入,中火炒两分钟即可。那就有朋友要问了?你怎么不放盐呢 放盐一定要在出盘前放 不要在炒的时候放哦

步骤 6/6

这是我的最后成品图

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