步骤 1/4
肉丝用黄酒、葱姜末、生抽、糖、淀粉拌匀入油锅煸好待用
香干炒肉丝
血坤龙
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美食故事
节日期间的一天中午
大吃过一次后
晚餐就提不起精神来吃老
想来想去 谋划出这个菜菜
即刻出去买了香干和肉丝回来
换在平时 我可是不愿意再跑腿滴！
食用材料
香干
三块
肉丝
一点
红尖椒
一只
青椒
二只
葱姜末
一点
黄酒
适量
生抽
适量
糖
适量
淀粉
适量
盐
适量
步骤 2/4
香干切条 青、红椒切丝
步骤 3/4
炒锅入油 倒入香干条和青、红椒丝翻炒 加盐和糖 不可久炒
步骤 4/4
再倒入煸好的肉丝合炒 加少量开水起锅
