步骤 1/12
马兰头挑选冲洗干净
马兰头拌香干
紫陌阡尘
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美食故事
这个季节的野菜特别多，当然大部分都是种植的了！马兰头就是其中之一，用它拌香干是一道时令菜！
食用材料
马兰头
200g
香干
3块
生抽
1勺
盐
适量
砂糖
1小勺
香油
2勺
步骤 2/12
放入锅里加点盐绰水
步骤 3/12
捞出后用冷开水冲凉，控干水份切成小丁
步骤 4/12
香干也绰水
步骤 5/12
把香干切成小丁
步骤 6/12
取一个碗倒入一勺生抽
步骤 7/12
加点砂糖
步骤 8/12
用小锅加热适量香油
步骤 9/12
把香油也倒入碗里搅拌均匀
步骤 10/12
把调匀的汁淋在马兰头香干上拌匀
步骤 11/12
用模具摆盘
步骤 12/12
脱模即可
小贴士：
调的汁可以根据自己的喜好加醋加辣哈！
