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【快手菜】肉末毛豆炒香干
哆啦a梦
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美食故事
依靠3种主料自己的味道和最基本的调味料,就是一个营养丰富而快捷的一顿饭,适合单吃、炒饭~豆干如果是五香味的会更好~
食用材料
干辣椒
3颗
步骤
1
/
4
豆干切丁、干辣椒切段。 毛豆用开水煮熟,沥干备用
步骤
2
/
4
锅内烧少量油,下肉末,小火煸炒至变色出油
步骤
3
/
4
转至中高火,下干辣椒段和豆干丁,翻炒均匀
步骤
4
/
4
最后下煮好的毛豆,撒适量盐、生抽、鸡精,翻炒均匀就可以啦~这个菜我还试过做炒饭,也超级下饭的!
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