步骤 1/8
豆油皮150克
胡萝卜半根
金针菇150克
老灰面400克
小葱20克
生姜5克
豆油皮素饺子
知足常乐
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美食故事
卖相不咋滴 味道杠杠滴 豆油皮和胡萝卜还是非常搭哦
食用材料
豆油皮
150克
胡萝卜
半根
金针菇
150克
老灰面
400克
小葱
20克
菜籽油
适量
香油
适量
盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
步骤 2/8
用盆子装适量50度温水 放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。
步骤 3/8
豆油皮挤干水份切碎备用 胡萝卜金针菇 小葱 豆油皮 生姜 都切小丁。
步骤 4/8
炒锅里面放少量菜籽油，先倒入生姜末 胡萝卜丁煸炒20秒 ，再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。
步骤 5/8
把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮 小葱放入大碗，加适量香油 盐 十三香 生抽调味，搅拌均匀。
步骤 6/8
老灰面和面擀饺子皮，包饺子咯。
步骤 7/8
饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。
步骤 8/8
很多人都没有试过豆油皮馅的饺子吧，味道不错哦，快来试试哈！
小贴士：
如果家里有红薯粉 可以在和面时在面粉里面加一些 面皮不容易破
