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自制美味的臭豆腐

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美食故事

一直都很喜欢吃外面卖的臭豆腐,但是很不卫生,所以买了臭豆腐生胚在家自己炸,味道很不错哦!不输于外面卖的,大家可以试试哦!O(∩_∩)O

食用材料

臭豆腐生胚 20片 红辣椒 4个 料包 1包 香菜 3根 2根 3片

步骤 1/8

把生胚放入冷水中浸泡2小时

步骤 2/8

准备酱料,可以加入甜萝卜干末(没有拍照),香菜段,葱末,蒜末,辣椒等

步骤 3/8

用厨房纸巾吸干生胚表面的水份,以免溅油

步骤 4/8

把油烧热

步骤 5/8

将生胚炸到膨胀后捞出

步骤 6/8

将所有料放入碗中加入热水拌匀备用

步骤 7/8

将臭豆腐中间搓破,倒入调好的汤料,美味的臭豆腐就制作完成了。O(∩_∩)O

步骤 8/8

这就是甜萝卜干

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