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豆腐脑

あは あは
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食用材料

嫩豆腐 一块 紫菜 一小把 虾仁 四五个 香菜 一小把 榨菜丁 一小把 葱姜 一小把

步骤 1/4

虾仁切小丁和葱姜榨菜丁一起放油锅里煸一煸,放点料酒去腥味儿。

步骤 2/4

锅里加一碗水,加入紫菜,一点生抽一点盐煮一会儿。

步骤 3/4

把嫩豆腐放进去煮两分钟就好。

步骤 4/4

倒出后加入香菜榨菜丁和适量香醋就好了!
小贴士:

实际应该用虾皮的,但是家里没有,我就用了虾仁

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