首页 > 鹌鹑蛋 > 红糖姜丝炖蛋

红糖姜丝炖蛋

麻圆 麻圆
29.9万+ 浏览| 1万+ 收藏

美食故事

这段时间,感冒病毒肆虐,我也难于幸免。只在几分钟时,顿感鼻塞流涕,浑身发冷,用体温计量过,显示低烧。中午一个人在家,毫无食欲。懒懒的爬起,煮了一壶红糖姜丝炖蛋,既可饱腹,又可驱寒,且富含营养,一举两得。先吃蛋,再喝汤,当甜甜辣辣热汤经喉入肚,顿感浑身暖暖,盖上被子,懒懒睡去,微汗,再起床,浑身倍感轻松。

食用材料

鹌鹑蛋 8个 红糖 60g 40g 大枣 2颗 1000ml

步骤 1/8

准备食材

步骤 2/8

姜切成丝,枣去核剪成细段,熟鹌鹑蛋去壳备用。

步骤 3/8

将切好的姜丝放入茶格。

步骤 4/8

鹌鹑蛋放入壶中。

步骤 5/8

加入古方红糖(普通红糖也可)。

步骤 6/8

放入带有姜丝的茶格。

步骤 7/8

启动水果茶模式。

步骤 8/8

至一个水果茶模式结束,趁热食用效果最佳。
小贴士:

1、姜最好用老姜。 2、红枣我用的是新疆大枣,如果普通小枣可增加用量。

推荐菜谱

查看更多>>