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下弦月

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美食故事

4.18 这是一个不知道该说啥等会儿想好了过来补的故事……算了不补了 _(:3 」∠)_

食用材料

步骤 1/26

拿点剩米饭和番茄酱,根(看)据(看)个(家)人(里)喜(有)好(啥)随便洗点菜

步骤 2/26

白菜帮胡萝卜洋葱火腿肠认真的切成小粒粒,白菜叶切成丝

步骤 3/26

卷心菜努力的切成hin细hin细可以生吃的丝

步骤 4/26

锅里放油烧热,洋葱胡萝卜火腿肠白菜帮扔进去

步骤 5/26

小火扒拉到胡萝卜油光满面洋葱啥的有点香,把米饭扣进去

步骤 6/26

想办法扒拉散,把白菜叶扔进去

步骤 7/26

小火慢慢扒拉一会儿,搁中间挖个坑,倒点油进去

步骤 8/26

根据个人口味加点糖和番茄酱

步骤 9/26

再看情况加点盐,认真的扒拉匀

步骤 10/26

关火盛出来,拿个鹅蛋

步骤 11/26

其实随便啥蛋都行……磕碗里,调点淀粉糊

步骤 12/26

倒进去

步骤 13/26

加点盐扒拉匀

步骤 14/26

锅里加油烧热,打好的蛋倒进去,转一下锅,让它搁锅里铺成一张有点厚度的蛋饼

步骤 15/26

趁着蛋还没完全凝固把饭铺上去用蛋饼包起来,可以关了火慢慢铺……

步骤 16/26

扣上个盘

步骤 17/26

摁住盘子把锅一翻……这面不好看……

步骤 18/26

……扣上个大点儿的盘

步骤 19/26

摁住大盘把小盘一翻,码上之前切好的卷心菜丝

步骤 20/26

看心情淋上点番茄酱

步骤 21/26

转着圈的欣赏一下

步骤 22/26

拿个勺子舀着吃~

步骤 23/26

蛋皮(饼)有点厚度,很香很Q

步骤 24/26

里头的炒饭是酸甜口的,单吃配蛋都好吃

步骤 25/26

铺米饭的时候蛋还没熟透,所以没凝固的那部分蛋液融进了饭里,关火之后被各种余温烫成了一种难以描述很奇妙的状态

步骤 26/26

来,张嘴~

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