步骤 1/10
准备好各种材料；
鹅蛋炒饭
情小易
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美食故事
前两天去超市买鸡蛋，居然看到有卖鹅蛋，话说这鹅蛋我上次见着还是我怀多多的时候，听说孕妇在孕晚期的时候吃点鹅蛋有利于排胎毒，但在我家附近的超市和菜场都没有见到有卖鹅蛋的，于是多爸就让我婆婆从老家的集市上买了些给带过来，大概十来个吧，究意有没有排胎毒的功效我也不太清楚，但鹅蛋总是有营养价值的，它含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。
食用材料
米饭
1碗
鹅蛋
1个
黄瓜
100g
胡萝卜
60g
小油菜
25g
腌萝卜干
25g
洋葱
20g
盐
适量
儿童酱油
适量
食用油
适量
步骤 2/10
将洋葱、胡萝卜、黄瓜、油菜、萝卜干都切碎；
步骤 3/10
鹅蛋敲到碗里；
步骤 4/10
炒锅烧热，放油，将鹅蛋液倒进去炒熟后盛出备用；
步骤 5/10
炒锅放少许油，先炒洋葱碎，再放胡萝卜碎；
步骤 6/10
再放进黄瓜碎和油菜碎、萝卜干进去翻炒；
步骤 7/10
将米饭放进去翻炒；
步骤 8/10
放炒好的鹅蛋，再加少许儿童酱油和盐调味；
步骤 9/10
鹅蛋炒饭就OK了，装碗里就可以开吃了！！
步骤 10/10
平时我炒这么一碗蛋炒饭最多也就两个鸡蛋，这次用了一个鹅蛋，比两个鸡蛋要多许多了！做为一个孕妇，我也是很能吃的！！
小贴士：
另外加了腌萝卜干的炒饭吃起来有脆脆的口感，加了这么多的食材进去，这一碗饭不仅口感好，而且营养十足哦！
