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咸鸭蛋糯米饭

唯爱大佬 唯爱大佬
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美食故事

偶尔朋友家吃过一个,手痒回来自己弄觉得更好吃

食用材料

糯米 500g 火腿 1条 胡萝卜 半根 甜玉米 一个 芋头 看个人喜欢 咸鸭蛋 40个 猪油 20g

步骤 1/5

糯米泡一个晚上

步骤 2/5

放入火腿,玉米,芋头,葱头

步骤 3/5

放入生抽,耗油,胡椒粉,猪油(不用放盐)搅拌腌半个小时,这个期间可以把鸭蛋敲个小口用筷子搅拌把里面的蛋清清除出来(蛋清在里面蒸出来的糯米饭吃到后面会很咸)

步骤 4/5

成型以后放入高压锅大火10分钟然后转中火十分钟就可以了

步骤 5/5

口水流了一地

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