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自制咸鸭蛋

暖阳夏止 暖阳夏止
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食用材料

鸭蛋 20个 高度白酒(原度) 适量 盐(自贡颗粒盐) 适量 十三香 少许 保鲜袋、薄膜、塑料袋 各适量

步骤 1/7

之前用别人的方法做了一次,泡在酒里做的咸鸭蛋,结果超级难吃,还是用回了我们自己的方法,果然好吃,二锅头一瓶准备好

步骤 2/7

十三香加上盐搅拌均匀

步骤 3/7

鸭蛋在酒中滚一圈

步骤 4/7

再在盐和十三香中裹一圈,就一圈,即使有些地方没裹上,不用反复裹

步骤 5/7

就像这样,免得过咸

步骤 6/7

装入保鲜袋

步骤 7/7

封好口,放在盆中,1个月就可以吃了,全家都赞不绝口,超级香

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