步骤 1/10
米饭加少许油拌匀待用；
扬州炒饭
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美食故事
挺喜欢吃炒饭的，吃快餐时总是喜欢点扬州炒饭~~自己做可是料多多哦~~
食用材料
玉米粒
50克
胡萝卜
50克
豌豆
50克
脆皮肠
5根
鸡蛋
2个
米饭
1大碗
蚝油
适量
油
适量
盐
适量
步骤 2/10
配料；
步骤 3/10
配料；
步骤 4/10
豌豆、玉米粒洗净；胡萝卜去皮切粒；
步骤 5/10
玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用；
步骤 6/10
炒锅中热点油，倒入香肠粒炒香盛出待用；
步骤 7/10
锅中再热点油，倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点；
步骤 8/10
倒入米饭炒散；
步骤 9/10
加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀；
步骤 10/10
加盐和蚝油适量调味炒匀即可。
