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意式咸蛋糕

天使

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美食故事

吃腻了各种口味的甜蛋糕，来试试这款咸味儿的蛋糕吧。做法很简单，不必打发蛋液，只需把各种食材混合，放进烤箱，25分钟后就可以吃到葱香扑鼻的咸蛋糕啦！

食用材料

鸡蛋 2个低粉 90克无铝泡打粉 2.5ML 玉米油 60克小苏打 1.25ML 细砂糖 15克火腿肠 1根葱 1段盐 1.5克

步骤 1/9

鸡蛋打入碗中，加细砂糖，打匀。

步骤 2/9

筛入所有粉类，拌匀。

步骤 3/9

倒入玉米油。

步骤 4/9

用打蛋器低速搅拌几秒，成浓稠的面糊。搅拌时间不能过长，以防面糊起劲。

步骤 5/9

将面糊装入模具。

步骤 6/9

撒葱末、火腿末。

步骤 7/9

烤箱预热180度，中层上下火烤25分钟。

步骤 8/9

烤好的蛋糕，趁热食用。

步骤 9/9

成品。

小贴士：

这款蛋糕适合热食，冷却后会变硬一些。

菜谱标签：香蛋糕外国菜杯子蛋糕生日聚会拌

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