步骤 1/14
原料：鸡蛋，小葱，干面条
鸡蛋炒面
夜袭寡妇村
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美食故事
老公出差了，家里就我和女儿两个人，于是，饭菜立马变得简单了许多。一份面条加上一个鸡蛋，一份简单的午餐就解决了，呵呵，懒人必备啊。
食用材料
干面条
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
步骤 2/14
锅中烧水，放入盐和油煮沸
步骤 3/14
水沸腾后放入面条煮至八成熟
步骤 4/14
煮好的面条过凉后沥干
步骤 5/14
鸡蛋打散，葱切末
步骤 6/14
锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼
步骤 7/14
盛出切成条状
步骤 8/14
用锅中余油爆香一半的葱花
步骤 9/14
倒入面条
步骤 10/14
放入生抽，用筷子翻炒均匀
步骤 11/14
加入盐炒匀
步骤 12/14
放入鸡蛋
步骤 13/14
加入剩下的葱花炒匀即可
步骤 14/14
开吃啦
小贴士：
炒面要的时候就不能用锅铲了哦，要用筷子翻炒。
