步骤 1/2
材料的准备，调料：蒜粉，黑胡椒粉，蒜蓉辣椒酱，豆瓣辣酱。蒸鱼豉油或生抽，鲍鱼汁
湘煎口蘑
骚黎閤骚
48.8万+ 浏览|
5.3千+ 收藏
美食故事
某一天我看到falling姐去某湘菜馆子吃饭发的美食日记，馋得口水直流，只好制作山寨版在慰藉自己那吃货的心。
食用材料
口蘑
6个
小米辣
3个
美人椒
1个
五花肉
50g
香葱
2
步骤 2/2
五花肉切片，用苏打，白酒腌制5分钟。锅里倒油，加入五花肉炒，烹入料酒，加入蒜蓉辣酱，豆瓣辣酱，糖，蒜粉，各一勺。下口蘑，炒几下，蒸鱼豉油，鲍鱼汁各一勺。炒匀后，加入辣椒段。等蘑菇熟了，滴入一些香油，出锅！
小贴士：
可以添加蒜子与洋葱丝。
