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莲子炖鸡汤
哟哟哟
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美食故事
春天到了,可以吃些温润的汤汤水水补起来了,一道莲子鸡汤,鲜甜清补,最适宜天天下雨的潮湿天气了。
食用材料
鸡肉
500g
莲子
100g
口蘑
6个
盐
适量
步骤
1
/
7
莲子洗净,口蘑切块,鸡肉切块
步骤
2
/
7
锅中入水,放入姜片,用沸水绰去鸡肉的血水
步骤
3
/
7
锅中放入,放入莲子
步骤
4
/
7
大火煮半小时后,倒入鸡肉和口蘑,大火煮二十分钟
步骤
5
/
7
熬制汤色乳白,小火熬半小时
步骤
6
/
7
放到砂锅里继续小火炖煮半小时
步骤
7
/
7
出锅~
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