步骤 1/32
生菜1/2颗洗净，白蘑菇去蒂洗净，西红柿洗净，米兰萨拉米肠80克，黄油20克，大蒜和意大利面（两人份）备用
米兰萨拉米肠蘑菇意面
马化腾
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美食故事
简单易学，在家做出西餐大厨即视感
米兰萨拉米肠配上蘑菇，添加罗勒和现磨黑胡椒熬制的酱料，与意大利面的完美结合
食用材料
意大利面（两人份）
100克
米兰萨拉米肠
80克
西红柿
1个
黄油
20克
大蒜
5瓣
白蘑菇
3个
生菜叶
1/2颗
罗勒叶碎
2克
现磨黑胡椒
2克
生抽
15毫升
鸡精
3克
步骤 2/32
生菜切丝，白蘑菇切片，西红柿切丁
步骤 3/32
去肉鸡腿骨洗净冷水入锅
步骤 4/32
煮沸后撇去浮沫，小火煮30分钟后，放入1茶匙食盐
步骤 5/32
下入意大利面煮8分钟
步骤 6/32
黄油放入平底锅待溶化
步骤 7/32
倒入大蒜
步骤 8/32
倒入西红柿丁翻炒至出汁
步骤 9/32
倒入白蘑菇片
步骤 10/32
倒入15毫升生抽
步骤 11/32
1克罗勒叶碎
步骤 12/32
2克黑胡椒粒
步骤 13/32
3克鸡精
步骤 14/32
倒入适量清水
步骤 15/32
煮开后挑出西红柿皮
步骤 16/32
倒入米兰萨拉米肠
步骤 17/32
小火盖锅盖焖煮2分钟
步骤 18/32
意大利面煮好后（稍微硬一些），盛入锅中
步骤 19/32
搅拌均匀
步骤 20/32
倒入生菜叶
步骤 21/32
撒入黑胡椒粒，拌均即可
步骤 22/32
完成品
步骤 23/32
完成品
步骤 24/32
完成品
步骤 25/32
完成品
步骤 26/32
完成品
步骤 27/32
完成品
步骤 28/32
完成品
步骤 29/32
完成品
步骤 30/32
完成品
步骤 31/32
完成品
步骤 32/32
完成品
