步骤 1/4
鸭子先焯一下水，
黄焖鸭子
蔡徐坤的ikun
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美食故事
平时在家里就想吃的，今天做这道菜和大家分享了！
食用材料
鸭子
半只
葱，姜，蒜，辣椒
适量
步骤 2/4
热锅下油，把鸭子煸炒一下，把鸭油煸出来，把多余的油捞出来。
步骤 3/4
放下葱，姜，蒜，辣椒，翻炒。
步骤 4/4
把海鲜酱，豆腐乳和耗油加一点米酒调成的酱计倒到锅里炒，加一点老抽，再放一些水少许味精和盐大火烧开，关小火焖20分钟，美味就大功告成了！
小贴士：
鸭肉要冷水下锅焯一下水！
