步骤 1/8
猴头菇提前泡开
猴头菇灵芝煲猪腱-养胃安神，提高免疫力
艾米莉娅
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美食故事
猴头菇的功效与作用
1.预防胃病
猴头菇是公认的养胃圣品，这是因为它含有的猴菇多糖和氨基酸具有保护、调理消化系统功能和修复受损胃粘膜的作用，还能杀灭引起胃炎及消化道溃疡的幽门螺杆菌，对慢性胃炎、胃溃疡及胃酸过多等症有较好的疗效。
2.预防心血管疾病
猴头菇中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯含量，有利于心、脑血液循环，是高血糖、高脂血等心血管病人的食疗佳品。
3.预防
食用材料
猪腱
500g
猴头菇
20g
灵芝
30g
干淮山
20g
蜜枣
2粒
姜片
3片
步骤 2/8
捏干水分，换水，10分钟左右换一次水，换4-5次左右，
步骤 3/8
泡洗好的猴头菇撕小块，所有材料清洗干净一并放入汤锅
步骤 4/8
加入适量清水，大火烧开转小火煮1.5小时，放盐调味即可
步骤 5/8
刚刚煮好的图片
步骤 6/8
成品
步骤 7/8
成品
步骤 8/8
成品
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