步骤 1/10
材料准备，燕窝洗净后泡软备用；红枣去核。
燕窝百合莲子羹
?扬扬?
29.8万+ 浏览|
1.1千+ 收藏
美食故事
Bird Nest with Lotus Tong Shui
最近天气很炎热，虽说每天下午都会下一场大雨；但是还是感觉很酷热干燥。大家都知道莲子，百合，雪耳都有滋润及养颜的功效；所以不管是女士们或是小孩大人一样可以达到同样的效果。
燕窝具有养颜美容及润肺的功能，上阵子买了些印尼的燕窝；这燕窝买的如果是经过加工的觉得不是很好；买的没经过加工的在清洗时的工序非常的费神；所以就选了半加工的燕窝。
食用材料
燕窝
25G
百合干
20G
莲子
40G
雪耳
3/4颗
红枣
3粒
桂圆干
10粒
冰糖
适量
水
4升
步骤 2/10
雪耳泡软掰丝备用，我用的是大朵的雪耳；颜色是黄色的建议选用带黄颜色的雪耳质量较好。
步骤 3/10
锅里放入水，将莲子，红枣，桂圆干，雪耳放入锅中。
步骤 4/10
大火烧开后转小火煲30分钟。
步骤 5/10
30分钟后加入百合干及燕窝继续小火煲40分钟。
步骤 6/10
40分钟后加入适量的冰糖即可食用。
步骤 7/10
成品。
步骤 8/10
成品。
步骤 9/10
成品。
步骤 10/10
成品。
推荐菜谱
查看更多>>-
秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
1.1千+ 收藏
-
麻辣兔肉，惊艳了时光
1.1千+ 收藏
-
双米南瓜粥
李雨真
1.1千+ 收藏
-
咖喱土豆
被遗忘的时光
1.1千+ 收藏
-
老北京炸酱
八月玲龙
1.1千+ 收藏
-
宫保虾球
1.1千+ 收藏
-
椒盐小龙虾球（少油版）
1.1千+ 收藏
-
冰糖雪梨金桔汤
1.1千+ 收藏