步骤 1/13
准备好需要的食材。
银耳莲子百合汤
夜寐- depths°
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美食故事
秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，喝银耳莲子百合汤道最适合不过了，养生润燥的滋补佳品。煮制起来非常方便，随做随吃。
食用材料
莲子
20g
百合
6g
银耳
7g
红枣片
7g
桂圆干
4g
枸杞子
3g
冰糖
15g
纯净水
800～900毫升
步骤 2/13
莲子和百合提前两个小时用水浸泡，银耳提前半小时泡发即可。
步骤 3/13
把泡发好的银耳去根，撕成小碎块。
步骤 4/13
把泡好的莲子去芯。
步骤 5/13
把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
步骤 6/13
在养生壶内倒入纯净水，盖好盖子。
步骤 7/13
启动养生壶滋补汤的功能，一个程序是45分钟。
步骤 8/13
最后剩余10分钟的时候加入冰糖。
步骤 9/13
加入红枣片、桂圆干以及枸杞。
步骤 10/13
煮完结束后，可以直接吃，也可以继续焖10-20分钟。
步骤 11/13
滋阴润肺的银耳莲子百合汤就制作完成了。
步骤 12/13
盛到碗里开吃吧。
步骤 13/13
入秋了，多喝点养阴润肺的汤羹，可起保健作用。
小贴士：
1、我用的是红枣片，如果大家用的是整颗红枣，可以和银耳莲子百合一起放进去煮制。枸杞子不要过早放入煮制，以免营养流失。 2、喜欢吃比较黏稠软糯的口感，要适当延长煮制的时间。 3、冰糖量可以根据自己喜好增加或减少，或者换蜂蜜也是可以的。
