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红枣银耳羹
呃呃
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美食故事
银耳又称白木耳、雪耳、能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥,还有减肥美容祛斑的功效
食用材料
步骤
1
/
2
银耳清水中泡发,去根洗净,红枣洗净,一起放入砂锅,加水烧开,转小火煮2个小时左右
步骤
2
/
2
放入洗净的枸杞,适量冰糖继续煮30分钟左右即可
菜谱标签:
甜
无水印
7-17岁
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