步骤 1/7
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青椒虫草炒豆干
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美食故事
买了鲜虫草花，虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，与青椒豆干搭配清爽营养又丰富
食用材料
青椒
3只
豆干
3抉
鲜虫草花
150克
油
少许
盐
少许
味精
少许
步骤 2/7
鲜虫草花洗净切断，豆干和青椒洗净切条
步骤 3/7
起油锅加热，放入青椒煸炒3分钟
步骤 4/7
放入鲜虫草花煸炒
步骤 5/7
放豆干煸炒2分钟
步骤 6/7
放少许盐煸炒
步骤 7/7
最后放少许味精炒匀即可
