步骤 1/7
1，食材有，鸡骨架一副，去芯红莲10克，虫草花10克，黄芪5克，沙参（或党参）10克。姜少许，盐适量。
虫草花红莲鸡骨架汤
喵星星
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美食故事
虫草花炖鸡汤，搭上红莲子，味道醇香。
食用材料
鸡骨架
一副
去芯红莲子
10克
虫草花
10克
黄芪
5克
沙参
10克
盐
适量
姜
10克
步骤 2/7
2，鸡骨架斩件，姜切好。
步骤 3/7
3，锅里烧热水，把姜和鸡骨架放下去，焯一次水，捞起沥水。
步骤 4/7
4，除盐以外的所有材料放进炖锅的炖盅里。
步骤 5/7
5，加1500-1800毫升的水。加水量视鸡骨架大小调整。
步骤 6/7
6，启动炖锅的老火汤功能。
步骤 7/7
7，炖好的汤加适量食盐。
小贴士：
没有炖锅的可以用电饭锅炖，也可以用瓦煲武火转文火炖，用炖锅慢炖更好喝又方便。
