步骤 1/11
电饭煲中放入清水、洗净的鸡翅。
虫草花菌血汤（超鲜）
开心果
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美食故事
“虫草花”与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。
虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国
食用材料
鸡翅
3个
葱
少量
蒜
少量
姜
少量
海鲜茹
少量
金针菇
少量
秋葵
少量
虫草花
少量
鸭血
150克
盐
少许
清水
2000克
耗油
少许
步骤 2/11
电饭煲调至煲汤模式。
步骤 3/11
鸡翅煮一会儿，飘去浮沫。
步骤 4/11
准备少量葱段、姜片、蒜瓣。
步骤 5/11
放入汤中。
步骤 6/11
鸡翅约煮40分钟左右，捞出鸡翅和葱姜蒜。
步骤 7/11
海鲜茹、金针菇洗净切段，秋葵洗净切片，虫草花洗净泡软。放入汤中。
步骤 8/11
鸭血上笹蒸熟。
步骤 9/11
取出鸭血，凉水冲洗干净。切块。
步骤 10/11
鸭血放入汤中，放入少量盐、耗油。继续慢煮40分钟左右。
步骤 11/11
鲜香美味的虫草花菌血汤就做好了。
小贴士：
金针菇可用魔芋、海带替换。海鲜菇可用各种鲜嫩的蘑菇替换。
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