步骤 1/8
干的虫草花提前泡发，如果是新鲜的可略过这一步，只需清洗干净即可。
虫草花冬瓜虾皮汤
无名指的痛
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美食故事
虫草花能够强身健体，冬瓜利尿排湿，加点虾皮，鲜得眉毛掉下来！这个夏天，给我来一碗！
食用材料
虫草花
适量
冬瓜
适量
虾皮
适量
盐
适量
纯净水
适量
步骤 2/8
冬瓜洗净去皮切薄片，皮不要扔掉哦！有清热解毒的功效，放在汤里一起炖。
步骤 3/8
热锅下油。
步骤 4/8
倒入冬瓜片翻炒。
步骤 5/8
炒至冬瓜半熟，加入纯净水和虫草花，大火烧开。
步骤 6/8
加入虾皮转中小火继续煮七八分钟左右。
步骤 7/8
加盐调味，也可加鸡精或鲜酱油适量。
步骤 8/8
盛起，开吃！鲜鲜滴。
小贴士：
因为虾皮本身有咸味，加盐的时候要尝一下哦！
